ŞUB
20

Mutluluk Veren Besinler!

Mutluluk Veren Besinler!
Mutluluk veren besinleri açıklayan Beslenme ve Diyet Uzmanı Çağatay Köşkeroğlu, "Serotonin salınımını artırmanın birden fazla yolu vardır. Bunlar; egzersiz yapma, gün ışığından yararlanma, masaj yaptırma, stresten uzak kalma, yeterli ve dengeli beslenmedir" dedi.Mutluluk hormonu, diğer adı ile serotonin nörotransmitter'dir. Yani sinir hücreleri arasındaki iletişimi sağlamakla görevlidir. Serotonin salınımı bireyde mutlu, enerjik olma gibi bir his uyandırırken, eksikliğinde ise uyku hali, mutsuz olma ve depresif etkiye neden olabilir.Serotonin salınımını arttırmanın birden fazla yolu vardır. Bunlar; egzersiz yapma, gün ışığından yararlanma, masaj yaptırma, stresten uzak kalma, yeterli ve dengeli beslenmedir.Peki bizi mutlu edecek besin kaynakları nelerdir?Triptofan salınımını arttırmak için süt, peynir, yoğurt, kırmızı et, yumurta tüketimini artırırken, serotoninin üretim esnasında kullanılan B vitamini alınımını arttırmak için ise balık, ceviz, fıstık, keten tohumu, ıspanak, karnıbahar ve kurubaklagil tüketimini arttırmak gerekir.Bunun dışında, şeker seviyesinin düşmesi, stres durumunu arttıracağından, serotonin salınımını azaltacaktır.Bu yüzden şeker seviyesini dengede tutacak besinler tüketilmeli ve ara öğünler mutlaka yapılmalıdır.
  377 Okuma
377 Okuma
KAS
14

Bulgur Diyabet Riskini Azaltıyor

Beslenme uzmanları bulgur gibi besinlerin glisemik indeksi düşük olduğundan diyabet ve kalp hastalıkları gibi kronik rahatsızlıkların oluşma riskini azaltabileceğini belirtti.

Şeker hastalığı olarak bilinen diyabet hastalığının tedavisinde beslenme çok önemli bir unsur. Bu sebeple beslenme uzmanları hastalara glisemik indeksi düşük ve yüksek posalı besinlerden oluşan dengeli bir beslenme programı oluşturulması gerektiğini belirtiyor.

Özellikle bulgurun hem besin değerinin zenginliği hem de glisemik indeks içeriğinin düşük olması onu sofralarımızın baş köşesinde olması gereken bir besin haline getiriyor. Bulgur gibi glisemik indeksi düşük olan besinler uzun vadede diyabet, kalp hastalıkları ve hiperinsülin gibi kronik hastalıkların oluşma riskini azaltabilir.

  328 Okuma
328 Okuma
EKI
08

Bu Vitaminlerin Eksikliği Hastalığa Yol Açıyor

Özellikle kış aylarında vücudumuzun vitamin ihtiyacı daha çok artar.Havanın hızla soğuması ve mevsim geçişleri beraberinde hastalıkları da getiriyor. Bu sebeple vücudun direncini arttırmak için bu vitaminleri vücudumuzdan eksik etmemeliyiz.

C Vitamini

C Vitamini

Eksikliği vücutta kollajen yapımında bozukluklara yol açmakta. C vitamini vücudumuz için önemli bir antioksidandır. Turunçgiller, biber, brokoli, maydanoz, çilek, ananas, kavun, nar gibi besinlerden C vitamini depolayabilirsiniz.
D Vitamini

D Vitamini

Eksikliği kemik erimesine yol açabilir. D vitaminin en önemli kaynağı güneş ışınları. Özellikle kış aylarında vücudun D vitamini ihtiyacını karşılamak için süt, yumurta, peynir, balık gibi besinleri sıkça tüketmeliyiz. D vitamini eksikliği yaşlılarda kemik erimesi, çocuklarda ise gelişim sorunlarına yol açabiliyor.
A Vitamini

A Vitamini

Eksiliği göz kuruluğuna yol açabiliyor ve ileride daha büyük göz sorunlarıyla karşılaşmanız olası. Diş - kemik yapısının gelişmesinde ve korunmasında etkili olan A vitaminini; havuç, domates, süt ve balık gibi besinlerden alabilirsiniz.
B6 ve B12 Vitamini

B6 ve B12 Vitamini

Eksikliği vücutta kansızlığa yol açıyor. Ayrıca deri problemlerine de sebebiyet verebilir. Balık, et, süt gibi besinlerden bu vitaminleri vücudunuza alabilirsiniz.

  294 Okuma
294 Okuma

Haftasonu Etkinlik, Bilal Bulut, Film Analiz, © 2017 Yenimio.com | E2