HAZ
18

İçinizi Serinletecek 10 Tatlı

İçinizi Serinletecek 10 Tatlı

SİZ YAZ SICAĞINDA KAVRULURKEN İÇİNİZDE BUZ GİBİ BİR SERİNLİK YARATACAK 10 TATLI ÖNERİSİ

 

Dondurma yemek istiyorum ama yapmaya üşenirim diyenler için : Meyveli Sorbe

En çok serinlemeye ihtiyaç duyduğumuz anda aklımıza gelen ilk yiyecek dondurmadır. Yapması güzel ama zahmetli diyenler için daha hızlı ve kolay yapılabilecek bir fikir ile karşınızdayız : Meyveli Sorbe

3-5 malzeme ile serinlemenin mümkün olduğu bu tatlıya karşı koyabilen yok gibi gözüküyor.

 

Haberi Oku
  312 Okuma
312 Okuma
KAS
23

Padişah Lokumu

Padişah Lokumu

Lokum severler için kendi elleriyle yapabilecekleri muhteşem bir tarif sizlerle.

İsminden de anlaşılacağı gibi padişahlara ikram edilen,lezzeti ve görüntüsü ile muhteşem bir lokum.Yapımı mı? Oldukça kolay.Sarayınızın bütün sahiplerine ikram etmelisiniz bence.

Malzemeleri ise eminim elinizin altında mutlaka vardır.Haydi o zaman başlayalım.

       MALZEMELER

4 Su bardağı süt2 Yemek kaşığı kakao4 Yemek kaşığı un5 Yemek kaşığı şeker1 Yumurta sarısı80 gr. Bitter çikolata1 Yemek kaşığı Tereyağı1 Paket vanilya

       AYRICA

Haberi Oku
  493 Okuma
493 Okuma
KAS
01

Kış Aylarının Vazgeçilmezi Balkabağı ile Tarifler

Kış Aylarının Vazgeçilmezi Balkabağı ile Tarifler

Kış aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biri kesinlikle balkabağıdır. Soğuk havaların etkisini gösterdiği şu günlerde balkabakları da mutfaklarımızda ki yerini almaya başladı. O güzel turuncu ve göz alıcı renginin yanı sıra faydaları da saymakla bitmiyor. Az şeker içeren hafif bir meyve balkabağı. Şekerin yanı sıra içerisinde nişasta, yağ, çinko, magnezyum,beta, karoten bulunuyor. Tabi bunlarla da bitmiyor A, B, C vitaminleri, alkoloidler ve aminoasitleride içerisinde barındıran çok zengin bir meyve. Potasyum, demir, kalsiyum ve fosfor gibi önemli mineraller açısından da zengin olan bu meyve, aynı zamanda yüksek lif içerdiği için sindirime de yardımcı oluyor.

İşte bu faydalarını saymakla bitiremediğimiz balkabağını mutfaklarınız da misafir etmeniz için birbirinden lezzetli tarifleri sizler için derledik...    

Balkabağı ÇorbasıMalzemeler:

250 gr balkabağı1 orta boy havuç1 orta boy kuru soğan1 orta boy patates4 yemek kaşığı zeytinyağı1 su bardağı et suyu5 su bardağı sıcak sutuz, karabiber, muskat

Yapılışı:Balkabağı, havuç, soğan ve patatesi eşit büyüklükte doğrayın. (Kabağınız benimki gibi haşlanmışsa doğramanıza gerek yok)Tencereye zeytinyağı, ve doğranmış malzemeleri alarak orta ateşte 5 dakika kadar kavurun.(Haşlanmış balkabağı ya da balkabağı püresi kullanacaksanız soğan, patates ve havucu 3-4 dakika kavurduktan sonra balkabağını ekleyin ve 2 dakika boyunca, kabak tamamen ezilinceye kadar kavurun.)Soğanlar şeffaflaşmaya başlayınca et suyu ve suyu tencereye ilave edin, tuz ve baharatları ilave ederek lezzetlendirin.Orta ateşte havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin.Pişen çorbayı blenderdan geçirin ve 1-2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.

Haberi Oku
  379 Okuma
379 Okuma
EYL
06

Bayram İçin Hafif Bir Tatlı : Muhallebili Kadayıf

Bayram İçin Hafif Bir Tatlı : Muhallebili Kadayıf

Bayramda misafirlerinizin hem ağızını tatlandıracak hem de ağırlık yapmayacak enfes bir tatlı tarifi Muhallebili Kadayıf ! Bayramda ağır, şerbetli tatlılar yerine daha hafif ve sütlü tatlılar sağlık açısından tercihimiz olmalı. Yine de şerbetli tatlılardan vazgeçemeyenler için daha hafif bir tatlı önerisi olarak muhallebili kadayıf harika bir seçenek.

Malzemeler;

- 300 gr tel kadayıf

- 2 yemek kaşığı tereyağı

- 3 yemek kaşığı toz şeker

Haberi Oku
  563 Okuma
563 Okuma

Haftasonu Etkinlik, Bilal Bulut, Film Analiz, © 2017 Yenimio.com | E2